UN ANGOLO DI CORTESIA E DI PACE NELLE APUANE

Mar 12, 2012 -

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GUARDATE LE FOTOGRAFIE DELL’ESTERNO DEL LOCALE DOPO I COMMENTI UBICATO DI FRONTE ALLA PANIA DELLA CROCE, POI GIUDICATE VOI SE VI INTERESSA.

GIORNO DI CHIUSURA IL LUNEDI’

IL RISTORANTE SI RAGGIUNGE DA CASTELNUOVO DI GARFAGNANA, SULLA STRADA CHE PORTA AD ARNI, SVOLTANDO A DESTRA SUBITO DOPO IL LAGO DI ISOLA SANTA, SEGUENDO IL CARTELLO POSTO ALL’INCROCIO (RISTORANTE DANIELA) DOPO CIRCA DUE TORNANTI.

PER CHI VIENE DA FORTE DEI MARMI O DA MASSA DAL PASSO DEL VESTITO, BASTA SVOLTARE A SINISTRA APPENA PRIMA DI ISOLA SANTA.

A PRANZO, E’ GRADITA LA PRENOTAZIONE, COMUNQUE BASTA TELEFONARE AL NUMERO 0583 667039, PER RENDERSI CONTO DELLA CORTESIA DEI TITOLARI DEL RISTORANTE SEMPRE DIMOSTRATA ANCHE DI PERSONA MENTRE SERVONO I CLIENTI AL RISTORANTE. (LA COMPETENZA NELLA RISTORAZIONE SI IMPARA CON GLI ANNI STANDO VICINI A CHI LO HA FATTO PER UNA VITA INTERA)

IL MENU’ E’ MOLTO VARIO, SIA PER I PRIMI CHE PER I SECONDI, E DI SOLITO, PER PRANZI CON MOLTE PERSONE COSA NON DA TUTTI, IL PREZZO VIENE DECISO IN MODO PRECISO, IN BASE ALLE PORTATE AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE. (SENZA SORPRESE AL MOMENTO DI PAGARE ALLA CASSA)

VI CONSIGLIO, SE CI ANDATE DI PRENDERE GLI ANTIPASTI, MOLTO CORPOSI ED APPETITOSI, (FARRO CON IL PEPE E SUGO DI CIPOLLA – INSALATA RUSSA – FAGIOLINI VERDI – ASSAGGI DI BRUSCHETTE CON SALSE ED ACCIUGHE, PANE INZUPPATO CON IL SUGO DI CIPOLLA, PEPE E POMODORO DI CUI NON CONOSCO BENE IL NOME – AFFETTATI – PASTE AL FORNO )

A MIO PARERE, I PRIMI SONO VERAMENTE UNA COSA FANTASTICA, SIA PER LA QUANTITA’ CHE PER LA QUALITA’ (MOLTO BUONI SONO PIATTI COME LE TAGLIATELLE ALLE NOCI, AI FUNGHI, LE PAPPARDELLE FATTE IN CASE AL SUGO DI CARNE – I TORTELLI FATTI AL MOMENTO -) I SECONDI SONO A SECONDA DEI GUSTI, MA LA SCELTA E’ MOLTO VASTA E CIASCUNO PUO’ PRENDERE QUELLO CHE GLI PIACE DI PIU’.(ANCHE PERCHE’ A ME LA CARNE NON PIACE MOLTO IN GENERALE)

L’UNICO INCONVENIENTE, SE COSI’ SI PUO’ CHIAMARE, E’ CHE BISOGNA STARE ATTENTI A NON MANGIARE OLTRE LA CAPIENZA DEL PROPRIO STOMACO.

DOPO 20 ANNI, CHE HO TRASCORSO TUTTI I MIEI FINE SETTIMANA, ED ANCHE LE FERIE IN GARFAGNANA NEL PERIODO DELLA MIA GIOVINEZZA, POSSO AFFERMARE SENZA OMBRA DI DUBBIO CHE E’ IL MIGLIOR RISTORANTE DI TUTTA LA GARFAGNANA TENENDO ANCHE PRESENTE IL RAPPORTO QUALITA’ PREZZO, IL PANORAMA CHE SI GUSTA ALL’ESTERNO, IL FACILE PARCHEGGIO, L’AMBIENTE RISERVATO E CONFORTEVOLE, LA POSIZIONE STRATEGICA DOVE E’ UBICATO. (TRA LA GARFAGNANA E LA VERSILIA)

TRA L’ALTRO PROSEGUENDO DAL RISTORANTE, SI IMBOCCA UNA STRADA MOLTO PANORAMICA, CHE SI COLLEGA A CAREGGINE; STRADA STRETTA MA NON ECCESSIVAMENTE PERICOLOSA, COMUNQUE TRA I PERCORSI PUI’ BELLI SE NON IL PIU’ BELLO DI TUTTA LA GARFAGNANA.

SE DOVESSERO VENIRE A MANCARE PER UN QUALCHE MOTIVO, GLI ATTUALI GESTORI DEL LOCALE, VERREBBE A MANCARE UN PEZZO DI STORIA DELLA “GARFAGNANA”.

SALUTO I TITOLARI DEL LOCALE CHE SPERO DI RIVEDERE ANCORA PRESTO.

PER ME ANDARE IN GARFAGNANA E’ TRASCORRE UNA GIORNATA FELICE TRA AMICI.

E ….. COME SEMPRE E’ UN PIACERE PER ME FARE UN FAVORE AD UN AMICO …….