RISTORANTE DANIELA ANGOLO DI PARADISO NELLE ALPI APUANE IN GARFAGNANA

Nonostante sia malmesso sono ancora vivo, e spero fare cosa gradita ai titolari del ristorante ripristinando il blog, anche se virgilio alle volte cancella i blog.

Infatti questo l’ho salvato.

Chiuso il Lunedì

Telefono 0583 667039

Una visione ai locali per ricordarli quando sono lontano dalla mia bella “Garfagnana”

E adesso si mangia per dare piacere al corpo ed all’Anima.

Da tenere presente che il locale chiude nel giorno di Lunedì come chiusura settimanale, mentre dal martedì al Venerdì aperto solo a mezzogiorno, con numerosi piatti a scelta fra il menu’ pronto in quel momento.

Al sabato, aperto a Mezzogiorno ed alla Sera, con numerosi piatti a scelta.

Alla Domenica, aperto solo a mezzogiorno con menù a degustazione in particolare composto da:

– tredici antipasti – tre primi, tre secondi, due contorni, limoncello tra i primi ed i secondi , tris di dolci e caffè. Le bevande sono a volontà comprese nel prezzo fisso già stabilito in partenza. (il prezzo se lo chiedete al ristorante, sarà per Voi una cosa incredibile)

Fotografia della Pania della Croce che si può ammirare dal piazzale del ristorante

Ed è sempre un piacere per me fare un favore ad “un amico” onesto e che sa fare il suo mestiere.

CHIUSO IL LUNEDI’

TELEFONO 0583 667039

LUNGO LA STRADA CHE COLLEGA IL RISTORANTE A CAREGGINE

IL PITTORESCO LAGO DI ISOLA SANTA

CASTELNUOVO GARFAGNANA

LA SEMPLICITA’ E’ IL SEGRETO DELLA BELLEZZA

CHIUSO IL LUNEDI’

TELEFONO 0583 667039

PER NATALE E PER LE FESTIVITA’ PIU’ IMPORTANTI DELL’ANNO BASTA CHE ANDIATE DALLA “DANIELA” E DOVETE PENSARE SOLO A MANGIARE, CORTESIA, TEMPISTICA, COMODITA’ DEL PARCHEGGIO, E RAPPORTO QUALITA’ E QUANTITA’ CON IL CONTO ALLA PORTATA DI QUALSIASI TASCA. (IL RISTORANTE E’ MOLTO CONOSCIUTO SPECIE DAGLI ABITANTI DELLA VERSILIA CHE QUANDO HANNO PARENTI LI PORTANO A MANGIARE AL RISTORANTE PER FARE BELLA FIGURA, TRIBOLARE MENO E SPENDERE IL GIUSTO)

FOTO DEL RISTORANTE ADDOBBATO PER IL PRANZO DI NATALE…………

PER PRENOTARE TEL 0583 667039

CHIUSO IL LUNEDI’

TELEFONO 0583 667039

INGRANDITE LE IMMAGINI CLICCANDOCI SOPRA CON IL MOUSE E POI VI RENDERETE CONTO DELLA QUANTITA’ SERVITA PER OGNI PIATTO E DELLA FRESCHEZZA DEGLI INGREDIENTI FATTI AL MOMENTO COMPRESO I TORTELLI E LA PASTA STESA POCO PRIMA DI CUOCERLA E SERVIRLA POCO DOPO COTTA A PUNTINO.

PECCATO PER VOI CHE NON POSSIATE GUSTARNE IL SAPORE IN BOCCA …………

PER PRENOTARE 0583 667039

LE FAMOSE PAPPARDELLE TOSCANE CON PASTA FATTA IN CASA

GUARDATE LE FOTOGRAFIE DELL’ESTERNO DEL LOCALE DOPO I COMMENTI UBICATO DI FRONTE ALLA PANIA DELLA CROCE,  POI GIUDICATE VOI  SE VI INTERESSA.

GIORNO DI CHIUSURA IL LUNEDI’

IL RISTORANTE SI RAGGIUNGE DA CASTELNUOVO DI GARFAGNANA, SULLA STRADA CHE PORTA AD ARNI, SVOLTANDO A DESTRA SUBITO DOPO IL LAGO DI ISOLA SANTA, SEGUENDO IL CARTELLO POSTO ALL’INCROCIO (RISTORANTE DANIELA) DOPO CIRCA DUE TORNANTI.

PER CHI VIENE DA FORTE DEI MARMI O DA MASSA DAL PASSO DEL VESTITO, BASTA SVOLTARE A SINISTRA APPENA PRIMA DI ISOLA SANTA.

A PRANZO, E’ GRADITA LA PRENOTAZIONE, COMUNQUE BASTA TELEFONARE AL NUMERO  0583 667039, PER RENDERSI CONTO DELLA CORTESIA DEI TITOLARI DEL RISTORANTE SEMPRE DIMOSTRATA ANCHE DI PERSONA MENTRE SERVONO I CLIENTI AL RISTORANTE. (LA COMPETENZA NELLA RISTORAZIONE SI IMPARA CON GLI ANNI STANDO VICINI A CHI LO HA FATTO PER UNA VITA INTERA)

IL MENU’ E’ MOLTO VARIO, SIA PER I PRIMI CHE PER I SECONDI, E DI SOLITO, PER PRANZI CON MOLTE PERSONE COSA NON DA TUTTI, IL PREZZO VIENE DECISO IN MODO PRECISO, IN BASE ALLE PORTATE AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE. (SENZA SORPRESE AL MOMENTO DI PAGARE ALLA CASSA)

VI CONSIGLIO, SE CI ANDATE DI PRENDERE GLI ANTIPASTI, MOLTO CORPOSI ED APPETITOSI, (FARRO CON IL PEPE E SUGO DI CIPOLLA – INSALATA RUSSA – FAGIOLINI VERDI – ASSAGGI DI BRUSCHETTE CON SALSE ED ACCIUGHE, PANE INZUPPATO CON IL SUGO DI CIPOLLA, PEPE E POMODORO DI CUI NON CONOSCO BENE IL NOME – AFFETTATI – PASTE AL FORNO )

A MIO PARERE, I PRIMI SONO VERAMENTE UNA COSA FANTASTICA, SIA PER LA QUANTITA’ CHE PER LA QUALITA’ (MOLTO BUONI SONO PIATTI COME LE TAGLIATELLE ALLE NOCI, AI FUNGHI, LE PAPPARDELLE FATTE IN CASE AL SUGO DI CARNE – I TORTELLI FATTI AL MOMENTO -) I SECONDI SONO A SECONDA DEI GUSTI, MA LA SCELTA E’ MOLTO VASTA E CIASCUNO PUO’ PRENDERE QUELLO CHE GLI PIACE DI PIU’.(ANCHE PERCHE’ A ME LA CARNE NON PIACE MOLTO IN GENERALE)

L’UNICO INCONVENIENTE, SE COSI’ SI PUO’ CHIAMARE, E’ CHE BISOGNA STARE ATTENTI A NON MANGIARE OLTRE LA CAPIENZA DEL PROPRIO STOMACO.

DOPO 20 ANNI, CHE HO TRASCORSO TUTTI I MIEI FINE SETTIMANA, ED ANCHE LE FERIE IN GARFAGNANA NEL PERIODO DELLA MIA GIOVINEZZA, POSSO AFFERMARE SENZA OMBRA DI DUBBIO CHE E’ IL MIGLIOR RISTORANTE DI TUTTA LA GARFAGNANA TENENDO ANCHE PRESENTE IL RAPPORTO QUALITA’ PREZZO, IL PANORAMA CHE SI GUSTA ALL’ESTERNO, IL FACILE PARCHEGGIO, L’AMBIENTE RISERVATO E CONFORTEVOLE, LA POSIZIONE STRATEGICA DOVE E’ UBICATO. (TRA LA GARFAGNANA E LA VERSILIA)

TRA L’ALTRO PROSEGUENDO DAL RISTORANTE, SI IMBOCCA UNA STRADA MOLTO PANORAMICA, CHE SI COLLEGA A CAREGGINE;  STRADA STRETTA MA NON ECCESSIVAMENTE PERICOLOSA, COMUNQUE TRA I PERCORSI PUI’ BELLI SE NON IL PIU’ BELLO DI TUTTA LA GARFAGNANA.

SE DOVESSERO VENIRE A MANCARE PER UN QUALCHE MOTIVO, GLI ATTUALI GESTORI DEL LOCALE, VERREBBE A MANCARE UN PEZZO DI STORIA DELLA “GARFAGNANA”.

SALUTO I TITOLARI DEL LOCALE CHE SPERO DI RIVEDERE ANCORA PRESTO.

PER ME ANDARE IN GARFAGNANA E’ TRASCORRE UNA GIORNATA FELICE TRA AMICI.

E ….. COME SEMPRE E’ UN PIACERE PER ME FARE UN FAVORE AD UN AMICO …….

IMMAGINI DELL’INTERNO DEL RISTONANTE PER MOSTRARVI GLI AMBIENTI.

SU OGNI TAVOLO C’E’ UNA BELLISSIMA COMPOSIZIONE FLOREALE 

PER DARVI UN’IDEA DEI PIATTI SERVITI

 ALTRE FOTO DEGLI AMBIENTI

ANCHE UNA SALETTA RISERVATA PER PRANZO ROMANTICO AL RIPARO DAL FRASTUONO DELLA SALA GRANDE

DA NOTARE IL COLORE ROSA DELLE TOVAGLIE E DELLE TENDE

LA SALETTA RISERVATA…………